תיאור
קסטל לה וי לבן הוא בלנד של ענבי סוביניון בלאן, שרדונה וגוורצטרמינר. היין עבר תסיסה ארוכה בטמפרטורה קרה וטיפול מוקפד
במשקעים. צבעו זהוב עדין, היין רענן, בעל גוף וסיומת עשירה.
סדרת הלה וי החדשה מורכבת משני יינות צעירים ומרעננים העשויים בקפידה. יינות אלו הנם תוצר של רצון מתמשך לייצר יינות איכות ישראלים שיהיו הרמונים ונגישים.
