עוד קצת פרטים:
קצת פרטים
- בציר ענבים 2007
- זן ענבים עיקרי קברנה סוביניון, קברנה פרנק, פטיט סירה
- חוזק/עצמה 14,5
- סוג אדום
- תכולת סוכר אדום
יין אדום יבש
ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון
90% קברנה סובניון, היתרה קברנה פרנק ומעט
פטיט סירה.
התיישן 23 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.
יין בעל מרקם קטיפתי, עשיר בטעמים וניחוחות
ארומטי ומאוזן, בעל גוף עם סיומת ארוכה.
להגיש בטמפ' 17-18 מעלות
14.5 % כהל בנפח
כשר למהדרין. לא מבושל
זוכה מדליית זהב בתחרות היין הבינלאומית
TERRAVINO 2016\17
המלצות היינן לשילוב מאכלים
מתאים עם גבינות, מאכלי בשר, תבשילים וקדרה