תיאור
היין Tomtit Sauvignon Blanc הוא יין לבן יבש המגיע מאזור מארלבורו (Marlborough) שבניו זילנד, הידוע ביינות הסוביניון בלאן האיכותיים והרעננים שלו. הענבים עוברים הפרדה ומעיכה מהירה ביקב ובמהירות האפשרית התירוש עובר לתסיסה לצורך שמירה על תכונות הפרי. התסיסה נעשית במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרת עד לשלב הביקבוק. זהו יין ארומטי וקליל, סוביניון בלאן ניו זילנדי קלאסי, בעל ארומות של גוזברי, אספרגוס ואשכוליות.
