תיאור
יין אדום יבש המהווה חלק מסדרת אספרו, מספר את סיפור התקווה והחיבור המיוחד של יקב טוליפ לקהילת כפר תקווה. היין מופק מבלנד קלאסי של זני סירה, מרלו וקברנה פרנק, המגיעים ממיטב הכרמים בישראל. ענבי הסירה גדלו בכרם בכפר יובל שעל אדמת טרה רוסה ובזלת, בעוד שענבי המרלו והקברנה פרנק גדלו בכרם מטע, על אדמת טרה רוסה על גבי גיר. כל זן תוסס והתיישן בנפרד למשך כשישה חודשים בחביות עץ, ורק לאחר מכן יצר את הבלנד הסופי, שהתיישן יחד.
זהו יין נגיש ומהנה עם ארומות של לבנדר, דובדבנים שחורים ואדומים, עשבוניות, תבלינים חמים ורמזים של עץ קלוי. ליין גוף בינוני, פירותיות וסיומת ארוכה ומתובלת. זהו יין נעים ואלגנטי וורסטילי שיילך נהדר עם מנות בשר, פסטות וגבינות קשות.
יקב טוליפ הוקם בשנת 2003 על ידי משפחת יצחקי. היקב ממוקם בתוך כפר תקווה שבקרית טבעון, קהילה שיקומית לאנשים עם צרכים מיוחדים ופועל כמיזם חברתי, רוב עובדיו הם חברי הקהילה.
היין של טוליפ, המופק מענבים מכרמים מובחרים בהרי ירושלים, זכה להכרה בינלאומית בזכות האיכות הבלתי מתפשרת והנגישות שלו
