תיאור
התהליך בוצע במכלים סגורים, מיצוי בהשרייה קרה במשך ארבעה ימים, 10% מהתירוש הניגר הופרד מיד לאחר הסחיטה,
לאחר מכן התבצע סחרור על הקליפות בתדירות קבועה של 6 שעות, הטמפרטורה המרבית הגיעה ל- 28°C, תהליך המיצוי מהקליפות נמשך כחמישה עשר יום.
יין אדום פייב סטונס DvsG ✡️
109.00 ₪
