תיאור
ויסקי סקירה מהירה
סינגל מאלט מהמזקקה האייקונית לפרוייג שבאי הסקוטי "סקאי". יוצר לראשונה על ידי מנהל המזקקה, ג'ון קמפבל, כדי לתת כבוד לצוות החרוץ שיצר כמה מהסינגל מאלט הטובים ביותר. בפיקוחו ההדוק של ג'ון, הסינגל מאלט הזה מתיישן בחביות בורבון במילוי ראשון, כאשר לאחר מכן מועבר לחביות חדשות מעץ אלון אירופאי. זכה בתחרות העולמית "Wine & Spirit" פעמיים – במדליית זהב ב2017 ובמדליית כסף ב2019.
דבר המומחה
לויסקי ארומה מאוזנת ומסקרנת של אגוזי מלך קלויים, לימון חמצמץ, צימוקים וקרמל מלוח. כשתטעמו, תחושו בטעם המעושן עולה מיד. לאט לאט הטעם המעושן פוחת, ואחריו מגיעים טעמי תאנה, טופי, שקדים וקורטוב מלח. ניתן לשתות עם מעט מים, אך לא יותר מידי כדי לא לאבד מהטעם המעושן.
