תיאור
בשנת 2007, בית אקוסון פיתח את המתכון הראשון לסיידר רוזה העשוי מתפוח Rouge Delice, זן תפוחים בעל ציפה (בשר) אדום. לאחר מעיכת הפרי והתססת המיץ, הסיידר מסונן, מעורבב לקבלת הטעמים הרצויים ואז מסונן שוב לקבלת המרענן המושלם.
לסיידר צבע רוזה מקסים, בפה יש שילוב מפתה ומרענן של עגלגלות ועוצמה. זהו סיידר עז ומחומצן, ויחד עם זאת פירותי מאוד ומעודן ע"י ניחוחותיו.
