תיאור
בירות זו היא גרסת הלא-גלוטן של אחת ממותגי הבירה הספרדיים המובילים, סאן מיגל . היא מיוצרת בתהליך חדשני שנועד לשמר את הפרופיל האורגנולפטי הקלאסי של הבירה תוך הסרת הגלוטן לרמה המתאימה לסובלים מרגישות לצליאק (לרוב מתחת ל-20ppm). בדרך זו, המותג מספק מענה איכותי לפלח השוק הגדל של צרכנים הזקוקים או מעדיפים מוצרים נטולי גלוטן.
